・パン屋さんの前ってイイ臭いするね！
なんだ手抜きじゃあないか！と思われるでしょう。 そう！手抜きなんです。
うちは夫婦共稼ぎなので日曜の朝くらいは妻にも朝食の準備などせずに
朝寝坊してもらいたくて・・・本当は自然とそうなったんですけどネ！
日曜日だからと言って朝から買い置きのパンとインスタント・コーヒーでは、逆にげんなりしていまいます。 そこでウチでは
高級感を出す為にホームベーカリーとコーヒーメーカーを導入しました。やはり、美味しい食事を取る事も最大のリフレッシュ
ではないかと思うから。
パン屋さんの前を通ると焼きあがったパンの香りが漂って来て、本当にイイ臭いがしますよね！
あれと同じ事を家でもやってみたかっただけなんですがね・・・
前日に材料を仕込みタイマーをセットして寝るだけで翌朝にはあの香りで目が覚めます。う〜ん、なんて幸せなんでしょう。
私はパン屋で働いていた経験があるので道具さえあればどんなパンだって美味しく作る自信があります。
採算重視で卵やバター・砂糖をケチっているパン屋とは違い、自分で作れば今まで食った事のないパンが焼けますよ！
我家で評判なのはレーズンをタップリ入れたレーズン食パンです。 これをトーストするともう・・・
これは、買わねば！！
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