季節料理　まさご

瀬戸内自慢の四季の極上の素材を厳選し、素材の見極め、新鮮さはもちろん、素材の持つおいしさや状態を見抜き、季節感あふれる一皿にまで仕上げます。繊細な料理の中で、季節と出会える日本料理を料理長が腕を振るいます。

１階の生簀には四季折々の活魚が跳ね、皆様をお迎えいたします。まさごの活魚は瀬戸内の漁場より厳選したものを新鮮なうちに、料理いたします。目で、舌で味わえます。

宴会料理も四季折々の旬のものを、より美味しく召し上がっていただく献立をご用意いたしております。ご宴会ページでは各種コース料理をご紹介しています。入荷しだい味わえる今月の逸品も掲載中です。ぜひご覧下さい。

創業以来“まさご”は、お客様とともにありました。きめ細やかなこころ配りと上質のしつらえでおもてなし。

店内は風情豊かな庭園に面し、緑が豊富で四季折々の花が咲く庭園は昼には窓に陽光と緑があふれます。夜にはライトアップされ、昼とは違う風情を造り出します。店内の色合いは重厚感にみち、窓からは日本風情を醸し出す、日本庭園が広がります。安らぎとぬくもりに満ちた上質な空間で、素材そのものの味をそこなうことなく料理された妙味の数々を存分にご堪能ください。

お客様の大切なお時間をご満足いただける一刻とするため、新鮮な食材へとことんこだわって、スタッフ一同おもてなしさせて頂く 所存です。

心より、御来店　お待ちいたしております。